Zeekool

In 2014 begon ik mijn voortuintje om te toveren tot een eetbaar stukje grond. Niet alleen de doorsnee groenten en kruiden staan op mijn verlanglijstje…. Ik wilde ook iets anders, iets bijzonders, iets dat niet zomaar in de supermarkt ligt. Het liefst ook vaste eetbare planten.

IMG_20141106_135902

Dat werd de zeekool. Het plantje en de zaden waren niet makkelijk te vinden. Uiteindelijk heb ik een plantje kunnen bemachtigen in Boskoop.

Helemaal blij mee. Rest mij alleen nog heel veel geduld. De zeekool moet overwinteren, en twee á drie jaar overleven. Liefst niet in de bloei gaan staan. Pas dan, ja dan eindelijk kan ervan gegeten worden.

 

De winter zit erop en we zijn al een tijdje in 2015 beland. Hoe staat de zeekool er nu bij?

IMG_20150305_141811[1]

05-03-2015

 

Rechts naast de schelp staat een puntje van de zeekool, dat is alles was er nu te zien is. De lente zal aan het werk moeten, om dit zielige puntje weer zeekool waardig te maken. Ik heb geduld, en vertrouwen in de natuur!

 

 

Wil je meer weten over de zeekool….

http://www.waterwereld.nu/zeekool.php https://watkokenwevandaag.wordpress.com/2011/11/13/zeekool/ http://www.ecoville.nl/encyclopedie/81-zeekool.html  http://www.tuinkrant.com/plantengids/groenten/30281.htm        http://www.mergenmetz.nl/tuin/groentesoorten/zeekool/

 

follow us in feedly

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *